Stjörnupopp til Færeyja

Snakk Stjörnupoppið er nú í boði fyrir frændur vora í Færeyjum.

Iðnmark er um þessar mundir að stíga sín fyrstu skref í útflutningi, en fyrsti gámurinn verður sendur til Færeyja á næstu dögum.
Færeysk verslanakeðja, Samkaup, mun selja vörur Iðnmarks í Færeyjum. Keðjan er nokkurs konar kaupfélag og rekur um þrjátíu verslanir. Haldnar verða vörukynningar í þeim og erum við bjartsýn á að vörum okkar verði vel tekið þar.
Stærstur hluti sendingarinnar er Stjörnu ostapopp, sem er söluhæsta vara fyrirtækisins hér á landi. Ostapopp hefur sérstöðu að því leyti að vöruna framleiða fáir, ef nokkrir, aðrir snakkframleiðendur á Norðurlöndunum. Við fengum uppskriftina upphaflega frá Bandaríkjunum en í Evrópu þekkist aðallega salt eða sykrað poppkorn.

Ef miðað er við viðbrögð innkaupastjórans færeyska ætti ostapoppið að höfða jafnmikið til Færeyinga og Íslendinga. Hann gat ekki hætt að borða poppið meðan við ræddum saman og fékk að lokum að taka nokkra poka með sér heim. Gerir hann ráð fyrir því að sendur verði gámur annan hvern mánuð til Færeyja, en í hverjum gámi komast fyrir 14.000 pokar af poppi og snakki.

Mikil áhersla er lögð á gæði framleiðslunnar. Svo dæmi sé tekið notum við aðeins sólblómaolíu þótt hún sé dýrari en aðrar tegundir. Þýðir það að gæði vörunnar eru meiri og hún hollari. Þannig er engin transfita í vörunum okkar.

Nýja auglýsingin okkar fyrir Stjörnupopp

Vissir þú að Stjörnupopp er trefjaríkt og inniheldur ekki TRANSFITU?

Þetta er brot úr skýrslu sem Guðrún Adolfsdóttir, matvælafræðingur, gerði fyrir Iðnmark ehf.
                                                           

"Stjörnupopp er trefjaríkt, enginn sykur er í því, engar transfitusýrur og það inniheldur í við minni fitu og orku en sambærilegar vörur.

Þess má geta þess að bæði börn og unglingar þurfa að auka trefjarnar í fæði sínu um 5-7 g á dag. Með því að borða Stjörnupopp 3x – 4x í viku aukum við trefjarnar um 5-7 g að meðaltali á dag. Í bónus erum við svo að tala um sykurlaust snakk sem ekki inniheldur  transfitusýrur.

Transfitusýrur finnast í ýmsum matvælum og má þar nefna kex, kökur, snakk, örbylgjupopp, skyndibitafæði og smjörlíki. Ástæðan er sú að bökunarsmjörlíki og djúpsteikingarfeiti sem er notað við framleiðslu þessara vara inniheldur oft talsvert mikið af transfitusýrum.  Rannsóknir sýna að transfitusýrur auka líkur á hjarta- og æðasjúkdómum mun meira en inntaka á mettaðri fitu. Ástæðan er sú að transfita hækkar magn þríglýseríða og LDL (slæma kólesterólið) eins og mettuð fita en einnig lækkar hún HDL (góða kólesterólið) Eins er talið að inntaka á transfitusýrum auki líkur á myndun sykursýki, týpu 2." lesa meira.

Lesa skýrsluna í heild sinni á pdf formati hérna.

Er Stjörnusnakk að slá í gegn í Bandaríkjunum?

Vefurinn www.taquitos.net sem fjallar eingöngu um snakk og hefur prófað yfir 3000 tegundir frá  ýmsum framleiðendum og þar á meðal frá Iðnmark.
Nú síðast prófuðu þeir Partý 4-mix salt & pipar og fékk snakkið hreint frábæra dóma.

"Taste: These potato-based snacks were shaped like several kinds of pasta. They had a crisp and crunchy but soft texture, with a nice black pepper flavoring that was quite tasty. They were a big hit among our tasters, who just raved about the great taste and kept returning to the bag for seconds and thirds."

Sjá umfjöllun hér

Stjörnusnakk Kryddmix Toppar

Nýjasta snakkið okkar er núna komið á markaðinn.

Nú er nýja snakkið sem við lofuðum ykkur ,loksins komið í flestar verslanir. Við köllum það kryddmix Toppar. Þetta snakk inniheldur enga harða fitu þar sem það er snöggsteikt úr Sólblómaolíu, einnig er skemmtileg blanda af kryddi á snakkinu og finnur maður smá sætubragð af því.

Toppar henta við öll tækifæri og eru flottir í skálinni.